5 ตุลาคม 2554

สีเขียว สีแห่งความยั่งยืน

“เคยมีคนกล่าวไว้ว่า เมืองไทย อยู่ที่ไหนก็ไม่อดตาย ดินดีของบ้านเรา ปลูกอะไรก็ขึ้น ปลูกอะไรก็งอกงาม แต่เมื่อเราเปลี่ยนวิถีชีวิตให้ทันสมัย วิ่งไล่ตามกระแสทุนนิยม เอาอย่างโลกอุตสาหกรรม ทำให้เราหลงลืมไปว่าวิถีเกษตรดั้งเดิมแบบธรรมชาติ นี่แหละคือวิถีที่ยั่งยืนและพึ่งตนเองได้...”

ตลาดสีเขียว วิถีทางเลือก (ทางรอด)